老年视角下社区日常消费性服务设施的感知与使用研究

[摘　要]在我国人口快速老龄化的背景下，满足中低龄老人使用需求的日常消费性服务设施的布局关系老人自主生活的独立程度。文章以长沙市一郊区小区为例，探究中低龄老人自述感知的日常消费性服务设施数量、自述的设施使用频率与研究者实地观测的设施布局之间的关联。结果表明，家与设施之间的距离、设施规模对菜市场和超市等公益性消费设施的感知及使用会产生影响。文章从中等规模的公益性消费设施缺失、社区商业中心适老功能匮乏和半公益性消费设施缺失三方面总结设施布局存在的问题，从设施接近老人、老人接近设施和增加出行便利性三方面提出老年视角下消费性服务设施布局的实施策略。
[关键词]感知；使用频率；日常消费性服务设施；老人
[文章编号]1006-0022(2020)03-0051-07　[中图分类号]TU984.199　[文献标识码]B
[引文格式]彭科，金瑞，唐诚，等．老年视角下社区日常消费性服务设施的感知与使用研究[J]．规划师，2020(3)：51-57．

Perception and Use of Neighborhood Consumptive Facilities from the Perspective of Senior People/Peng Ke,
Jin Rui, Tang Cheng, Lan Yixuan, Liu Gang
[Abstract] As China enters senior society, daily consumptive facilities affect self care ability of the elderly. With a suburban neighborhood as an example, the paper studies the the association between the number of facilities perceived by the elderly, frequency of use of these facilities, and those calculated based on field observations. The result shows that the distance between home and facilities, the size of facilities and other non-spatial factors influence elders’ perception and frequency of use of facilities such as grocery market and supermarket. The paper concludes the shortages of medium sized public welfare consumptive facilities, senior-friendly facilities in community commercial center, and half public welfare consumptive facilities, and puts forwards strategies of shortening the distance between the elderly and facilities, and increasing outgoing convenience so as to improve the layout of consumptive facilities from the perspective of senior people.
[Keywords] Perception, Frequency of use, Daily consumptive facilities, Senior people

0 引言

适老社区建设不仅亟待解决中高龄失能老人养老服务设施的空间配置问题，还需要从长计议为中低龄①自理老人的就地积极老龄化谋篇布局[1]。目前我国绝大多数中低龄老人生活在普通社区而非养老社区②。普通社区的适老化程度决定了中低龄老人是否能自由、积极地开展日常生活。目前，美国纽约和波特兰、英国伦敦和爱丁堡、中国上海、日本东京和姬路等全球35个城市正在世界卫生组织领导下大力开展普通社区的适老研究工作[1]。
本研究通过调查老人如何感知和使用步行范围内的日常消费性服务设施(如菜市场③、超市、便利店等，以下简称“消费设施”)，分析老年视角下普通社区消费设施布局存在的问题，探讨优化设施布局的规划策略。消费设施是中低龄老人使用频率最高的设施类型[2]，优化消费设施布局对提高老人的自主能力[3]、提升生活愉悦感[4]、增强适度运动强度[5]和建立老人对社区的满足感[6]和归属感[7]起积极作用。与大量养老医疗设施研究成果相比，国内对消费设施布局的适老性关注较少。如果老人使用设施的方式(如使用频率和设施类型)更多地取决于个人生活习惯、社会关系网，而不是城乡规划擅长管控的设施布局方式(如设施数量、距离远近等)[8-10]，这对制定具体的适老社区政策和明确哪个公共部门应该作为牵头单位影响重大。
在消费设施中，本研究区分公益性设施和非公益性设施。业内已经意识到像菜市场这样带有公益性质的消费设施不能完全交由市场进行空间配置。例如，地方规范和标准已经明确规定社区菜市场的规模[11]。但同样带有公益性质的有新鲜蔬果出售的超市的空间布局研究却少人问津。国外公共健康领域近二十年的研究表明，出售生鲜蔬果的超市对老人积极融入社区生活、摄入健康食物起积极作用[12]。近三年来，传统视角下的非公益性消费设施(如便利店)也因为对个体健康[13]、社区营造[14]产生影响而吸引了西方发达国家公共部门的注意。由于不同类型设施在需求弹性上存在差异，区分公益性和非公益性消费设施有助于更深刻地理解空间因素对设施感知和使用产生的影响，为面向老人的社区建设提供科学依据。