，作为植物浇灌与厕所用水。
      土沟社区的更新与再生让当地青年看到了就地奋斗的希望，纷纷回乡并结合文化创意思维进行创业，目前已具规模的项目有“安妮咖啡馆” “窑烤披萨”“冰点公主”“兔子早餐店”。此外，南艺团队中有不少研究生毕业后便定居土沟社区，并陆续在土沟社区成立了水牛设计部落、耕艺耕术有限公司和优雅农夫艺术工厂，成为推动土沟社区后续营造的骨干力量，同时为当地青年提供更多就业机会。众多文化创意产业的诞生映照出土沟社区对于艺术人员的吸引力，也为青年实践梦想提供了可能，更为土沟社区的永续发展提供了有力保障。

文章详见《规划师》2016年2期《艺术介入策略下的新农村社区营造——以台湾台南市土沟社区营造为例》